殖民經濟的悲歌

殖民經濟的悲歌：海地糧荒暴動事件的省思

kawasima | 13 四月, 2008 22:50

根據媒體4月13日報導，美洲最貧窮的國家海地因食品價格上漲而引發暴動，儘管總統蒲雷華4月12日宣項降低米價的計畫，參議院仍在緊急會議中，以壓倒性多數通過解除總理亞利克西的職務。

據非正式統計，海地的糧食暴動十多天來已造成200餘人受傷、5人喪生，12日並有一名聯合國維持和平部隊士兵在巡邏時遭暴民射殺。

海地社會貧富差距懸殊，富裕者僅佔百分之10，中產階級僅佔百分之20，百分之70的人民處於貧窮狀態。更不幸的是，1804年脫離法國殖民統治而獨立的海地，仍然受殖民歷史的影響，農業還是以熱帶栽培業為主，而不栽種糧食作物，保持著透過熱帶經濟作物的輸出，來換取資金及糧食進口的傳統。這種殖民式經濟非常脆弱，一旦主要經濟作物國際市場價格滑落，海地所能換取的資金及糧食亦隨之縮水，而造成災難性的糧荒。

從海地糧荒暴動事件觀之，其原因追根溯 源，乃起因於國際能源短缺，原油價格大漲，導致糧食輸出大國，如美國、巴西將玉米等糧食移作製造生質燃油，此舉又導致國際糧食短缺，價格大漲。影響所及，輕者如臺灣，因麵粉價格大漲，去年全臺600家麵包店關門，重者如海地暴動事件。顯然，國際糧食短缺首波受害者，將會是這些以栽種現金作物的第三世界國 家，未來國際糧價飆升如無法獲得有效控制，將可能成為全球政經衝突的引爆點。

記得上個月，上到七年級的臺灣地理時，其中課本提到，「臺灣的稻米產量自給自足」，當時我向同學們解釋，這是因為國人飲食習慣改變，從傳統米食轉為麵食等多元選擇，使國內稻米需求量下降，因此課本才會說「臺灣的稻米產量自給自足」，若臺灣完全不進口小麥、玉米、大豆等糧食，國人完全食用稻米，我懷疑臺灣的稻米產量是否還能自給自足，養活全臺灣2300萬人。

「臺灣的稻米產量自給自足」這命題的基本假設是保證臺灣未來能持續進口物美價廉的小麥、玉米、大豆等糧食，但依照當前國際糧荒的態勢，臺灣當前鼓勵農民休耕等農業政策實有檢討之必要，但願主政者真能以天下蒼生為念啊！

省牙根粮 应对“无声海啸”

省牙根粮 应对“无声海啸”
张丽
京报网www.bjd.com.cn 日期:2008-04-29 17:09

日前，联合国世界粮食计划署称，世界食品价格上涨引发“无声海啸”，将令全球超过1亿人陷入饥荒。据统计，一季度国际粮价上涨了16.5%之多。由于我国一直把加强农业和粮食生产作为我国经济工作的重点，加之近年来增加粮食生产投入、提高最低收购价格等多项措施的实施，一季度国内粮价明显稳于国际市场。北京、上海的多家超市内面粉、食用油价格还有不同程度的下降。

看到这样的比较，是不是能松一口气呢？

如果把国家想象成自己的小家，虽然“家有余粮，心中不慌”，但是，推开门就感觉到物价飞涨的压力扑面而来的话，恐怕绝大多数家庭都会选择厉行节约、未雨绸缪吧。而且我们的邻居日本已经在这样做了。据《日经商务》报道，日本农林水产省正在考虑于明年向国会提交一份新法案，建议对米粉实施补贴，将米粉产量提高至100万吨，相当于其每年小麦进口量的20％。日本国内消费的90％小麦依靠进口。过去一年内，国际市场上小麦价格几乎翻了一番，引起日本政府对面粉价格的密切关注。鉴于日本国内大米产量目前仍充足，政府考虑用米粉代替面粉。

粮食和每个人息息相关，我们该如何应对这“无声海啸”呢？仔细盘查诸如股市、风投的资金流向，不难发现，直接作用于农业的并不多，有不少是炒作概念，“口惠而实不至”。虽然国家对农业有这样那样的措施，但是我们不能单纯地等靠要。在2008这个经济最困难的一年，即使有老底儿，节约也是当务之急。比如，不仅单位食堂，饭馆也可以尝试着卖卖半份菜，尤其是原本菜量很大，食客浪费情形严重的。超市可以向美国学习，把基础食材分装成小包装出售，既能保持新鲜，又能督促节约。至于每个人，省下“牙根粮”并不丢人，更不是难事。本来我们就有“一粥一饭当思来之不易”的传统，只是相当一段时间以来，奢靡浮夸风把很多人吹昏了头。“无声海啸”已经到来，节约才是求真务实的态度。殷实自家粮库之余，也许还能真帮到在水深火热中的人。

麵的由來

麵的由來

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當您擧箸輕嚐爽口的傳統麵食時，是否曾發思古之情，推敲一番“麵”的由來呢？

中國的吃名聞遐邇，而“麵”堪稱其中一絕。據美國考古學家研究人類食用小麥的歷史可以追溯到一萬七千年前，而中國麵食亦源遠流長，神農氏時代，即約4000年前，已知種麥粒食，至春秋時代約2400年前才將其以杵臼研磨成粉，開食用麵粉之先河，算起來，中國人吃麵已有千餘年的歷史。

所謂麵食有廣義、狹義之分。廣義而言，泛指一切麵粉製品，而狹義則是指麵條製成的食品。以後者來看，中國原有北人食麵、南人食米之說，但因各地方聯繋日趨頻繁，加上交通網路的打開，麵食已成爲普及性的食品，各地均有代表性口味出現，如四川的擔擔麵、上海的嫩雞煨麵、北京的炸醬麵、揚州餃麵、山西刀削麵、廈門麵綫以及有“食在廣州”之稱得羊城霸麵，另外台灣也發展出著名的切仔麵，以及後來居上、口味獨到的排骨麵、牛肉麵，麵食世界更加璀璨。
麵食在中國也是討喜、吉利的食品，如餃子稱“元寶”、炸春捲稱金條，生日時吃麵更有長壽麵的美稱，饒富傳統特色。

當您輕輕挑起一串麵條入口時，別忘了，麵食在中國人心目中傳承著一份濃郁的民族感情。

亞洲通膨 恐嚇跑外資

亞洲通膨 恐嚇跑外資
【經濟日報╱編譯 廖玉玲】
2008.04.16 03:47 am

國際稻米和原油價格頻創新高，讓全球面臨通貨膨脹的挑戰，但對亞洲是更大的考驗。如果亞洲各國央行無法展現對抗通膨的能力，恐怕會加深外國投資人的疑慮，導致資金急速撤離亞洲市場。
不過幾周前，路透調查顯示，分析師預估未來幾個月多數亞幣會升值，因為各國政府打算要讓貨幣升值，以降低食物和燃料的進口成本，以抑制通膨。
但匯豐銀行策略師丹尼爾‧許（音譯）認為，亞幣會因對抗通膨政策需要而升值的說法，如今恐怕愈來愈難成立，通膨反而會讓亞幣開始走軟。
印尼、印度、越南和菲律賓等國的股匯市近來不斷下挫，這幾國的共同特徵在於市場認為他們通膨失控的風險最大。過去12周來，亞股的外資賣超高達124億美元。今年來越南股市已大跌42%，印度下挫22%，菲律賓披索對美元匯率也下跌4.8%。
以印尼為例，上周當地股市受通膨竄高拖累，應聲跌到七周低點，投資人忍不住回想起2005年8月時印尼通膨飆高，導致印尼盾崩跌的慘況。

儘管經濟學家相信印尼央行的決策能力已大為提升，但投資人認為，該國和南韓、菲律賓、越南與印度等國一樣，抑制通膨的政策太少、實施時間太晚。
亞洲其他央行也同樣面對通膨與經濟減緩的兩難，而多數央行選擇向政治壓力低頭，實施促進經濟成長的貨幣政策。
在無法升息的情況下，各國政府只好改用其他財政措施對抗通膨。例如印尼已降低部分食物的進口稅率，印度則削減進口稅，並禁止稻米出口，這兩國都補貼能源費用。大陸和越南也限制稻米出口，菲律賓則要增加稻米進口。
但市場並不買帳，部分投資人甚至認為，這種做法反而凸顯出這些國家的無能，還加重債務負擔。
不過也有部分國家較有能力處理通膨，一類是如新加坡等向來就善於處理通膨的國家，另一類則是像台灣、馬來西亞和大陸等有鉅額外匯存底或經常帳盈餘的國家。
【2008/04/16 經濟日報】

快復耕 自助助人

快復耕自助助人
【聯合報╱徐同仕／電子業（北縣永和)】
2008.04.16 02:37 am
近來國際糧荒愈來愈嚴重，使得糧食價格飛漲，埃及、海地等國因而引發民眾抗議並造成流血衝突，甚至海地總理還因糧食漲價而被迫下台。身在台灣的我們絕對無法想像，海地人民竟將泥漿加入食用油和鹽後曬乾成泥餅，作為他們日常的主食。

相對於因糧食問題而發生動亂的國家，我們還有廿六萬公頃土地在休耕狀態真的是很幸運。

台灣加入世貿組織後，開放稻米進口，為避免供應量過量，政府開始鼓勵農民休耕。但目前國際糧食問題已如此嚴重，國內外的時空環境已與當初加入世貿組織時完全不同，實在無法理解政府為何還要繼續鼓勵農民休耕，甚至對於休耕土地加以補助。據了解，政府每期休耕土地每公頃補助四點五萬元，一年兩作共補助九萬元；以目前廿二萬公頃土地休耕計算，每年合計補助近兩百億元在休耕的土地。

若能取消農民休耕獎勵，輔導農民恢復耕作，消極面來看政府支出每年馬上節省兩百億元；積極面而言，讓休耕的廿二萬公頃土地復耕，將過剩的稻米外銷至國外賺取外匯，促進台灣農業經濟發展；也可以對缺糧國家進行人道援助，增加台灣在國際上的能見度。
【2008/04/16 聯合報】

全球糧荒惡化 30年之最

全球糧荒惡化30年之最
【聯合報╱紐約特派員傅依傑、編譯夏嘉玲／綜合報導】
2008.04.16 02:59 am
全球糧食危機進入緊急狀態，糧食庫存減少到近卅年來新低點，糧價飆漲使多國陷入動盪。主要國家財經首長警告，糧食危機影響全球政治經濟穩定，為害之烈更甚於美國次級房貸風暴。

聯合國糧食農業組織最新報告指出，截至三月底，小麥、稻米價格為一年前兩倍、玉米漲價三分之一，全球至少卅七國糧食嚴重短缺，全都是非洲或開發中國家，菲律賓、印尼、埃及等國因糧價飆漲而動盪，海地饑民更怒而攻擊總統府。

世界銀行也說，糧價竄升使貧窮國家約一億人口處境更慘。

為了解決糧食危機，世銀將實施「新政」，短期提供緊急糧食援助，中長期促進開發中國家增產糧食。美國總統布希緊急提撥兩億美元，協助缺糧國家紓解危機。

聯合國祕書長潘基文十四日呼籲各國應以緊急行動因應，否則聯合國已推動七年有成的全球掃貧計畫將功虧一簣。

全球暖化氣候異常，孟加拉有水災，澳洲連年旱災，越南則發生作物病蟲害，許多主要糧食生產國為了確保內需而限制糧食出口。另外，生質能源走紅，大量農地與糧食作物轉供生產生質能源之用，加上中國、印度等新興經濟體對肉品需求大增，生產一公斤的肉品必須消耗六公斤穀物，增加穀物消耗助長糧食危機。

油價高漲加重糧食運輸成本；美國降息、美元貶值和美國經濟低迷，使得大量流動資金從房市、股市湧入糧食期貨市場炒作，對糧價推波助瀾。

世界銀行指出，全球糧食存量已降至1980年以來最低水平。荷蘭合作銀行商品分析師布拉克斯認為，這波高糧價危機可能要持續到2010年。
【2008/04/16 聯合報】

米荒正席卷全球 危害或堪比次贷

米荒正席卷全球 危害或堪比次贷

魏红欣王小萱

2008年04月08日15:47 来源：人民网－《国际金融报》　

大米价格日前达到创纪录高位，原因是非洲国家纷纷从少数几个仍在国际市场上销售大米的出口国获取供应，以此预防社会动荡。在两周内就上涨了50%的米价可能会引起社会动乱。在一些将大米当作主食的新兴国家已经出现了骚乱，政府开始派军队监控大米的供应。

米价上涨还可能造成新兴国家通胀的进一步上扬。过去一年，石油价格升至创纪录的高位，以及小麦、大麦和植物油等其他农业大宗商品价格的攀升，已经令这些国家受到冲击。

世界银行华盛顿分部最近表示，在中国、埃及、越南、印度等占世界1/3粮食出口份额的国家相继出台限制出口的政策后，印尼这一世界最大粮食进口国也将采取类似措施。粮食价格上涨正威胁着全球食品供应链，这种对市场缺乏信心的现象所造成的危害几乎可以比拟美国次贷危机。

　　再贵也不卖

　　为保证国内粮食供应并抑制高涨的粮价，排名世界第三的大米出口国越南，今年将把出口量减少到400万吨。越南政府还表示将考虑对大米出口征税。

继中国、埃及、越南、印度４国之后，印尼农业部长阿普里安托诺日前也宣布该国粮食产量仅够国内自给，不足以维持出口。他表示，将增加印尼国内粮食储量。联合国粮食农业组织指出，全球出口量由于出口限制政策将跌落3.5个百分点。设在罗马的联合国组织报告显示，今年全球大米出口量减少了110万吨，为2990万吨。

　　再贵也要买

马来西亚计划将增加从其他东南亚国家进口大米量用于国内储备。根据副总理纳吉布·拉扎克的说法，他们是在目前市场供应紧缩的形势下作出这一判断的。

菲律宾财政部部长马尔加里托·特韦斯上周也表示，为了满足国内人口需要，即使国际市场大米价格涨到每吨700美元，政府也会一如既往地进口大米。今年，菲律宾政府将进口２１０万吨大米，将私人进口范围控制在60万吨内，但在高米价的趋势下，这一限制并不可行。他认为，尽管关税高达50%，当前最紧迫和可行的办法就是尽快买入大米。据他透露，世界银行正在制定削减关税计划，届时，关税将降低到30%。

　　实在不够自己种

　　利比里亚上周签订条约，接受援助种植1.5万公顷的交易用粮食，用来抵销世界粮价上涨给进口增加的成本。利比里亚农业部部长克里斯托弗表示，发展商品性大米是政府的核心任务。

　　马来西亚总理巴拉维4月5日表示，马来西亚当前的政策是准备实现65%的粮食自给自足，剩下的部分再考虑从他国进口。他也承认，其他国家不愿出口肯定会对国内产生负面影响，所以为了保证今后的粮食安全，马来西亚今后的目标是实现100%的自给自足。

菲律宾总统阿罗约则表示寄希望于泰国，上周菲政府向越南请求支持的150万吨大米尚未得到回音。但是，像菲律宾和马来西亚这样粮食完全依赖进口的国家，即使不惜代价想买，在主要出口国家一致对外关闭的条件下，恐怕也很难如愿。在此形势下，菲律宾或许会学习非洲利比里亚的做法，从自己动手开始，缓解粮食危机。

（责任编辑：闫璐）